大豆的营养成分有哪些?
楚敏
当之无愧
大豆是一种富含蛋白质、维生素和矿物质的植物性食品。它是一种健康饮食中的重要成分,可以帮助改善健康状况,包括降低血压、降低胆固醇,改善心血管健康,促进消化,改善皮肤健康,并增强免疫力。
大豆的营养成分包括:
- 蛋白质:16.5克
- 碳水化合物:60克
- 脂肪:15克
- 纤维:10克
- vitamins
- minerals
大豆的蛋白质是必需的,因为它无法由人体自身制造。因此,在饮食中,人们应该摄入足够的蛋白质以维持健康。
大豆的碳水化合物是能量来源,可以帮助维持血糖水平稳定。
大豆的脂肪是必需的,因为它有助于消化蛋白质和纤维。
大豆的纤维是帮助消化和促进肠道蠕动的物质。
大豆的维生素和矿物质是必需的,它们有助于维持身体健康。