贵州竹鼠的食用价值是多少?
高瑜
用我们的钓线，你可以在鱼儿发现你之前先找到它
竹鼠是一种多功能的动物，在食用方面具有多种用途。
- **食用肉：**竹鼠肉质鲜嫩，口感鲜嫩，适合各种烹饪方式，如煎、烤、煮熟等。
- **食用骨：**竹鼠骨质脆，口感脆爽，适合煮熟或煲汤食用。
- **食用筋骨：**竹鼠筋骨具有丰富的营养，适合制作筋骨汤、筋骨粉等。
- **食用肝脏：**竹鼠肝脏鲜嫩，口感鲜嫩，适合各种烹饪方式。
- **食用内脏：**竹鼠内脏鲜嫩，口感鲜嫩，适合各种烹饪方式。
因此，竹鼠的食用价值非常高，可以根据不同的烹饪方式选择不同的食用方式。
