如何正确地进行采摘和保存?

正确地进行采摘并保持水果的完整性，应选择成熟的果实。首先要选择健康、无病虫害等损害的果实；其次要先摘掉果蒂（即果实连接枝条的部分）然后再摘下来整个果实。在采摘后应该立刻放入室温下或放在阴凉处保存避免阳光直射和高湿环境影响品质。如果需要进行储存，应选择通风干燥的地方存放，并注意随时检查水果的质量状态以保证其新鲜度。

在采摘过程中，首先要选择成熟的果实。比较成熟时口感更好、味道更香甜其次要及时摘取，避免过度成熟而变质；同时要注意摘下的数量，不要一次性大量摘下以免影响其他水果的生长发育。对于保存起来的水果，需要将其放入透气性容器内，并保持通风干燥环境（温度在0-30摄氏度之间），这样可以延长其保质期和新鲜程度。

摘时应选择成熟、果实饱满的枝条，一般要等果实变成红黄色后才可摘。首先要将枝条剪短至10厘米左右，然后用手或剪刀轻轻剥离水果即可；如果需要长时间储存，可以采用真空包装法，先在塑料袋上放一层纸巾或者棉签来吸收水分和异味，再放入袋子里进行真空封口。

摘果子前，要先选择树干坚实、果实丰满的枝条。清风徐来，阳光洒满大地，这样采得的果子品质更好；摘取时要轻轻一拽，以免碰断果蒂或切到果心上部的花蕾 收后应该放在阴凉通风的地方保存（如在纸盒中）并密封保存。

在采摘时，应该选择健康、无病虫害的水果。不说别的，最重要的是要及时采摘！这样可以防止果实过多成熟后开始腐烂变质，同时保持了果实的原有营养和味道。关于储存，最好将新鲜采收的水果放在冰箱里冷藏保存。

我们强烈建议，在采摘过程中使用手套和口罩。众所周知，草莓含有丰富的抗氧化物质维生素C和其他有益成分. 为了确保其品质以及保护自己免受病原体侵染，请务必正确地采收、储存并食用新鲜的草莓。

采摘时应选择嫩芽，不要挑选已经开放的花蕾。务求选摘后立即食用，如果长时间未使用，可将鲜枝放入保鲜袋中密封并放在冰箱冷藏室低温下保存，保质期为一周左右。