豆渣发酵剂的种类有哪些?
阮瑞
盛满青春的秘密！
豆豆渣发酵剂的种类主要分为以下几类：
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乳酸菌类
- 乳酸杆菌 (Lactobacillus)
- 乳酸酵母 (Streptococcus)
- 乳酸杆菌属 (Lactobacillus)
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酵母菌类
- 酵母杆菌 (Saccharomyces)
- 酵母酵母 (Candida)
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其他
- 其他细菌和真菌，如酵母杆菌属 (Lactobacillus)、酵母酵母 (Candida)、酵母杆菌 (Saccharomyces)、酵母酵母 (Debaryomyces)
豆豆渣发酵剂的种类根据其发酵特性和应用领域进行分类。
